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Dieses hat sich gerade in den letzten Jahren in der Gastronomie bewährt, da Edelstahlmöbel wesentlich widerstandsfähiger sind als Küchenmobiliar aus Holz. Um das Wirken in der Küche so effektiv wie möglich zu gestalten, sind Gastroküchen zudem so geplant, dass sie möglichst einfach zu reinigen sind auch damit die Hygieneschutzbestimmungen eingehalten werden können.
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Frauenpower: Ilona Scholl über ihr tulus lotrek. Lange Zeit galt der Spruch: Hinter jedem erfolgreichen Mann steht eine starke Frau. Das ist in der Gastronomie heute nur noch bedingt richtig. Entdecken Sie weitere aktuelle Nachrichten aus der Welt von Falstaff.
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Großküchenzubehör Großküche, Gastroküchen: Firmen auf wlw.de.
Die Eigenschaften der Großküchentechnik im Überblick. Die wesentlichsten Eigenschaften des Großküchenzubehörs sind unter anderem das Fassungsvolumen von Kochstellen oder Spülmaschinen, das viel größer als bei herkömmlichen Küchen ausfällt. Zudem wird penibel auf die Einhaltung des hohen Hygienestandards geachtet, damit es in Großkantinen zu keinerlei Lebensmittelvergiftungen kommt.

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